글라이드 쭈꾸미볶음 후기
글라이드에서 주문한 두 번째 식품 후기는 쭈꾸미볶음입니다. 평소 오징어, 낙지, 쭈꾸미 같은걸 너무 좋아해서 자주 먹곤 하는데요. 매콤한 쭈꾸미볶음도 후기가 나쁘지 않아서 구입해보았습니다. 영양성분, 칼로리, 가격, 맛은 어떤지 자세하게 남겨보도록 할게요.
글라이드 쭈꾸미 볶음 가격
주꾸미가 70%로 넉넉하게 들어있는 글라이드의 쭈꾸미볶음은 식품첨가물인 L-아스코브산나트륨, D-소비톨액, 아스파탐, 합성향료를 넣지 않았다고 하는데요. 중간 유통과정을 빼고 합리적인 가격으로 구성했다고 합니다. 가격은 1봉에 6,800원입니다. 처음엔 저렴한 건가 싶었는데 타사와 비교해보니 확실히 1~2천 원 정도는 저렴하더라고요.
글라이드 쭈꾸미볶음 원재료명
[글라이드 주꾸미 볶음]
-용량: 300g
-제조원: 디알푸드솔루션
-유통 전문 판매원: 글라이드
-원재료명: 주꾸미(베트남산) 70%, 소스[물엿, 마늘(중국산), 설탕, 고추장{소맥분(밀: 미국산, 호주산), 고추양념(중국산 / 고춧가루, 정제소금, 마늘, 양파)}, 고춧가루(중국산)]
주꾸미는 베트남산을 사용했고 고춧가루, 마늘, 양파, 소금은 중국산을 사용했습니다.
영양성분
[영양정보]
-칼로리: 330kcal
-나트륨: 1,750mg(88g)
-탄수화물: 55g(17%)
-당류: 30g(30%)
-지방: 3.2g(6%)
-트랜스지방: 0g
-포화지방: 0.9g(6%)
-콜레스테롤: 40mg(13%)
-단백질: 20g(36%)
단백질은 충분한데 생각보다 당 함량이 매우 높습니다. 만약 혈당관리가 필요하신 분은 조금 주의해서 드셔야 할 것 같습니다. 당류가 30g이나 들어있어서 조금 놀랍습니다. 아마 쭈꾸미 양념에 들어간 물엿 때문일 듯싶습니다.
조리방법
[조리방법]
-프라이팬 조리: 가열된 프라이팬에 해동된 주꾸미 볶음을 넣어 중불에서 볶은 뒤 약불에서 졸이면 완성입니다.
프라이팬에 조리하면 되는데, 조리 전 해동을 충분히 한 후 조리하라고 하네요. 저는 해동 안 하고 그냥 요리할 때도 있는데 그럴 때는 물을 자작하게 넣어서 끓이듯 조리합니다. 물론 주꾸미가 약간 질겨지는 건 어쩔 수 없이 포기하는 부분이고요. 시간이 넉넉하시면 미리 해동하시길 추천드려요.
맛 후기
버섯, 대패삼겹살을 넣어서 볶아 먹으려고 냉장고를 뒤져서 꺼내왔고 함께 먹을 상추 등 야채도 준비했습니다. 프라이팬에 재료를 넣고 이제 볶아주면 됩니다.
중불로 볶다가 어느 정도 익으면 약불로 줄여서 졸여줍니다. 주꾸미가 꽤 통통하고 볶았는데도 많이 줄어들지 않아서 마음에 들었습니다. 조리가 다 되어가니 매콤한 냄새가 진동하네요.
양념이 생각보다 매웠습니다. 매운 것을 잘 못 드시는 분께는 조금 힘들 수 있으니 야채나 곁들여 먹을 음식을 준비해두시는 게 좋을 거 같습니다. 소면이 있으면 같이 비벼서 먹기도 하시더라고요. 양념이 넉넉한 편이라 밥 볶아먹어도 좋을 듯합니다. 주꾸미 양은 만족스러웠고 비린맛도 없어서 아마 다시 주문한다면 장바구니에 담을 제품일 것 같습니다.
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이상 꽤 매콤하지만 맛있었던 글라이드 쭈꾸미볶음 후기였습니다.