식품 후기

[비건 음식] 풀무원 식물성지구식단 동글떡볶이

▩▦º♩【ㅁ 2023. 12. 25. 19:07




두번째 비건 음식 후기입니다.

떡볶이 제품인데, 평이 좋고 베스트 순위안에 들어있어서

한번 호기심에 장바구니에 담아봤어요.

육수는 동물성 쓰는경우 많은데

육수까지 다 식물성이라고 해요.

동글동글한 쌀떡볶이고요.

식감이 좋고 쫀득하다는 평가가 많네요 ㅎㅎ

 

 

 

<동글 떡볶이 후기>

 

 

 

구성은 세가지이고 양 자체로 보면 한번에 두명정도 먹을 수 있을거같아요.

쌀떡볶이떡, 대파와 양배추 고명, 다시마 엑기스로 진한 떡볶이 소스 입니다.

 

 

 

 

 

쌀떡볶이떡은 물에 한번 헹궈서 담궈두고요.

오래 담궈둘 필요는 없고

약간 시큼한 냄새가 빠질정도로만?

한 5분~10분내외로 물에 넣어뒀어요.

 

 

 

 

 

 

양배추 대파 고명이랑 떡볶이 소스 넣고 잘 풀어줬어요.

물양은 레시피에 써진대로 넣고 싶었는데,

살짝 더 들어갔네요.

그래도 간은 괜찮았습니당 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

잘 풀어서 끓여주다가 한 5분뒤 떡도 넣고 끓여주면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

떡 넣는김에 냉장고 뒤져서 

양송이 버섯도 썰어 넣어줬어요 ㅎㅎ

양송이버섯으로 단백질 추가!

 

 

 

 

 

 

노란 조명아래서 찍었더니 약간 토마토카레같기도 한데...

실제로 보면 예쁜 떡볶이 색이에요.

팔팔 끓여주면 떡이 야들야들 해지는 순간이 오고

소스는 거품이 보글보글 올라오는데,

그쯤 되면 다 된겁니다

 

 

 

 

 

 

매콤한데 맵지 않고

적당히 달달, 짭짤한 맛?

매운 떡볶이는 아니에요 확실히 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

후기대로 떡이 진짜 맛있네요.

부드럽고 쫀득하고..

먹어본 냉장 떡볶이 시판제품 중에 떡이 제일 맛있고

소스도 제 취향이었어요!

이건 아마 다음에도 또 주문해 먹을듯요.

 

 

 

 

 

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