유통기한 지난 영양제 먹어도 될까? 버려야할까?

유통기한이 지나버린 영양제가 아깝다고 방치하거나 그대로 냉장고에 넣어두는 행동을 해보셨다면 이 포스팅이 큰 도움이 되실것같습니다. 몸에 좋으라고 구매해둔 비타민, 오메가3, 각종 영양제들을 다 먹지 못하고 이미 유통기한이 지나버렸을때 어떻게 해야할지 고민이셨다면 영양제의 보관상태나 개봉여부 등에 따라 섭취가능여부가 달라지므로 주의해서 확인해보시기 바랍니다.

 

 

<먹을 수 있는 유통기한 지난 영양제>

먹을 수 있는 유통기한 지난 영양제가 있다고 하면 믿으시겠습니까? 미국 FDA 연구원과 하버드 대학 연구원 따르면 몇 조건이 맞는 경우 유통기한이 지나도 최소 6개월~최대 5년까지는 먹을수도 있다고 하는데요. 아래의 조건에 맞는지 확인해 보시기 바랍니다.

 

1. 미개봉
개봉하지 않은 영양제의 경우 부패하지 않았을 가능성이 매우 높다고 합니다. 미개봉의 경우 산화가 늦게 이루어지며 안에 들어있는 습도조절제가 영양제가 부패하는것을 늦춰줍니다.

 

2. 습기 없는곳에 보관한 제품
습기가 없는곳에 보관한 영양제는 부패가 더디고 기존의 유통기한 보다 더 오랫동안 먹을 수 있다고 합니다. 흔히 냉장고에 보관하는것이 좋은 방법이라고 생각할 수 있지만 냉장고에 보관하면 습기때문에 더 빨리 부패할수도 있다고 하니 냉장고보다는 실내 건조한곳에 보관하는것이 좋다고 합니다.

 

3. 햇빛이 없고 온도가 일정한 곳에 보관한 제품
1~30도 이내의 실내이며 햇빛이 닿지 않는곳에 보관한 제품이라면 기존 유통기한보다 더 오랫동안 먹을 수 있습니다. 습도와 온도가 일년내내 일정한 실내 찬장이나 서랍장에 보관하는것이 가장 좋습니다.

 

4. 연질 캡슐이 아닌 타블렛 제품
연질캡슐이나 액체류로 되어있는 영양제(오메가3, 비타민D 캡슐 등)보다는 원재료를 건조시켜 뭉쳐놓은 타블렛 형태의 알약영양제가 더 오랜기간 섭취할 수 있다고 합니다. 특히 오메가3는 보관상태에 따라 부패가 빠르게 진행되어 유통기한 이내라도 버려야하는 경우가 있다고 하니 유통기한이 지난 영양제 중 오메가3는 반드시 버리는것이 건강에 유익할 수 있습니다.

 

5. 개별 포장된 영양제

한 개씩 개별 포장되어있거나 감기약처럼 한알씩 밀봉 포장되어있는 영양제의 경우 산패가 더디게 진행되므로 유통기한이 지났더라도 먹는것이 가능할 수 있습니다.

 

 

 

<반드시 버려야 하는 유통기한 지난 영양제>

1. 색깔이 변하거나 냄새가 나는 영양제

비타민C 영양제의 경우 색깔이 누렇게 변질 되었다면 먹어도 소용이 없을 가능성이 높습니다. 비타민 C도 산소, 열, 빛에 의해 쉽게 산패가 되는 성질때문에 오랜 유통기한을 견디지 못할 가능성이 높기 때문입니다. 또한 반점이 생기거나 냄새가 나는 등 부패가 진행되어 보인다면 유통기한이 지나지 않았더라도 폐기하는것이 바람직합니다.

 

 

2. 오메가3

생선기름이 주원료인 오메가3는 산패가 빠르게 진행되므로 유통기한이 지났다면 반드시 버려야합니다. 산패된 오메가3는 비린내가 심하고 색깔이 진해지니 육안으로도 구분이 쉽게 가능합니다. 하지만 육안으로 확인이 안되었더라도 유통기한이 지난 오메가3는 이미 산패가 진행되고 있을 가능성이 매우 높으므로 반드시 섭취하지말고 버리셔야합니다.

 

 

3. 생균 유산균제

생균이 담겨있는 유산균은 유통기한 이내라도 냉장보관과 보관기한을 지키는 등 정성을 다해야하는데요. 만약 유통기한이 지났다면 유산균이 모두 사멸하여 먹어도 소용이 없을 수 있습니다. 

 

 

4. 연질캡슐 영양제

연질캡슐로 되어있는 영양제는 대부분 오일이 들어있는 경우가 많은데요. 대표적으로 루테인, 오메가3, 비타민D 등이 많습니다. 연질캡슐과 오일로 이루어진 영양제는 건조된 알약형태의 영양제보다 유통기한이 짧은 경우가 많고 쉽게 부패되므로 주의깊게 섭취해야합니다. 특히 연질캡슐은 젤라틴으로 많이 제조하는데 온도나 습기 등에 취약하므로 오랜기간 먹지 않는다면 젤라틴이 변형되어 터질 위험도 높아집니다. 연질캡슐이 아닌 시럽형태(액체형태)의 영양제는 연질캡슐보다 더 유통기한이 짧으니 섭취하는것에 주의해야합니다.

 

 

 

 

 

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